Framförallt är jag författare/fotograf och skriver om mat och trädgård, jag håller föredrag om mat och trädgård i hela Norden samt arrangerar matlagningskurser här hemma på Kinnekulle och i Italien. Allt jag gör försöker jag genomsyra av god stämning, det skall vara härligt att vistas i mina skapelser - vare sig det är böcker, utställningar, mitt kök eller trädgårdar.